9 oktober uitgeroepen tot Nationale Krokettendag

Veldhoven | 8 oktober 2014

nationale_krokettendagVoor velen geheel onverwacht, maar geheel passend binnen de Nationale Week van de Friet, is 9 oktober uitgeroepen tot Nationale Krokettendag. De kroket staat in nederland op een eervolle tweede plaats als het gaat om gefrituurde lekkernijen.

Wat staat er dan op de 1e plaats??? Friet natuurlijk! En waarom 9 oktober? Het is nu toch de Nationale Week van de Friet?!

Deze datum is door de initiatiefnemers niet geheel toevallig gekozen. Het is de geboortedag van Johannes van Dam. Als culinair journalist hield hij waanzinnig veel van de kroket, was bezig met een alomvattend boek over deze gefrituurde lekkernij, maar stierf ruim een jaar geleden. Joosje Noordhoek verzamelde zijn aantekeningen en voltooide het krokettenboek. Weliswaar niet geheel zonder fouten, maar dat zal Johannes haar vast vergeven. Het is een heel mooi boek geworden vol wetenswaardigheden.

Vanaf heden te bestellen via de bekende kanalen en binnenkort ook in de FrietShop op www.weekvandefriet.nl.

Bestel, lees en geniet!