Goed gefrituurd, da’s lekker genieten!

Het keurmerk voor professionele frituurders

Frituurders die trots zijn op hun vak zijn in veel gevallen aangesloten bij de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri). Anderen kiezen ervoor om zich aan te sluiten bij een formule of gewoon lekker zelfstandig te blijven. Maar omdat ze het beste willen voor jou als consument, vragen steeds meer ondernemers het Goed Gefrituurd Keurmerk aan. Met dit keurmerk willen zij jou als consument laten zien dat zij jouw bezoek waard zijn.

Bedrijven die het Goed Gefrituurd Keurmerk hebben gekregen hebben aangetoond uit te blinken in Vakmanschap, Veiligheid & Hygiëne en Verantwoordelijkheid. De drie pijlers waarop het keurmerk is gebaseerd.

Jouw mening telt!
Om het keurmerk te waarborgen worden de deelnemende bedrijven ieder jaar beoordeeld door Mystery Guest bezoekers en door collega’s. Maar ook jij als consument speelt bij het verkrijgen én behouden van het keurmerk een belangrijke rol.

Via de online rating tool ‘Smulscore’ vragen we je jou om je smulmening te geven over jouw recente bezoek aan bedrijven met óf zonder keurmerk. Met jouw mening zijn we beter in staat de dienstverlening en de kwaliteit van de geboden producten binnen de frituurbranche verder te verbeteren en bij de bedrijven met het keurmerk te waarborgen.

Mijn smulmening

Meest recente blogs

Geplaatst: 27 mei 2020

Hoera horeca?!

Je hebt deskundigen die de cafetaria géén horeca vinden. Ze hebben hiervoor best redelijke argumenten. Ten eerste: 6o tot 70 procent van de omzet bestaat uit afhaalgerechten. Ten tweede: van oudsher verkopen cafetaria’s veel “winkelproducten”.

Geplaatst: 11 mei 2020

Rooie snackbar?

Je mag het best weten. In mijn woonplaats ben ik actief voor de Partij van de Arbeid. Sinds enige tijd ben ik zelfs fractievoorzitter. Ja, ik schrijf over de frietwereld en ben in mijn vrije tijd actief voor een volkspartij.

Geplaatst: 27 april 2020

Snackrijmpjes

“Patatje Met en een vleeskroket. Wat lekkers uit het vet. Wat prettigs uit het vet. Patatje Met en een vleeskroket. Want we gaan nog niet naar bed.” Ik geef toe; de P.C. Hooftprijs zal ik er niet mee winnen.

Feit of Fabel?

“Kroket is snack nummer 1”

De oer-Hollandse kroket staat in ons eigen land toch niet op nummer 1 als het gaat om de meest favoriete gefrituurde snack. Met stip op nummer 1 staat de frikandel. En dan het liefst de speciale; met curry, mayo en uitjes.